Vinter Sommar
Pistkarta
Öppettider
Boka
Brand logo

Öppettider
Ladans Restaurang är knutpunkten för mat på berget. Här kopplar njuter du av vällagade luncher, kopplar av i baren eller njuter av ett glas vin eller öl. Allting med Lobacken och Branäsberget som utsikt. I samma byggnad hittar du även Loftets pizzeria en trappa upp.

Julbord

Välkomna in i julmyset och boka ett traditionellt julbord i Branäs. Njut av tillsammanstid och god mat på Brants i byn eller Ladans Restaurang uppe på berget. Menyn består både av varma och kalla rätter, tillbehör med såser och vörtbröd och självklart även ett dessertbord med klassiker som ris á la malta och pepparkakor.

Boka julbord på Ladan här


 

Nyårssupé

Boka vår populära nyårssupé och låt oss ge dig de bästa förutsättningarna för det perfekta slutet på året. Vi dukar upp en läcker trerättersmeny för hela familjen i våra två största restauranger, Brants och Ladans Restaurang. Det enda ni behöver göra är att njuta av god mat och tillsammanstid. Våra yngsta gäster, barn mellan 0-3 år, äter självklart gratis.

Boka nyårssupé på Ladan här (fullbokad)

Lunchmeny

Barnmeny

Köttbullar 79kr

Serveras med potatismos, gräddsås och rårörda lingon.

Tre pannkakor 79kr

Serveras med hallon eller jordgubbssylt och grädde

Gulaschsoppa 59kr

Serveras med smetana och bröd

Vegetarisk gulaschsoppa 59kr

Serveras med smetana och bröd

Hamburgare 79kr

Serveras med pommes, dressing och grönsaker vid sidan av. Veg alternativ finns.

Kycklingnuggets 79kr

Serveras med grönsaker, pommes och mango raja

Hallouminuggets 79kr

Serveras med grönsaker, pommes och mango raja


Meny

Pannbiff  129kr

Serveras med potatismos, karamelliserad lök, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås

Fläskschnitzel 129kr

Serveras med bearnaisesås, rödvinsås, syrad rödkål och pommes. Veg alternativ finns

Ladans burgare 200g 185kr

100 % nötkött, chilimajo, sallad, tomat picklad rödlök, saltgurka, pommes och aioli

Friterad halloumiburgare 185kr

Chilimajo, sallad, tomat, picklad rödlök, saltgurka, pommes och aioli

Ugnsbakad lax 135kr

Serveras med örtslungad potatis och vitvinssås

Gulaschsoppa 95kr

Serveras med smetana och bröd

Vegetarisk gulaschsoppa 95kr

Serveras med smetana och bröd

Halloumisallad 135kr

Friterad halloumi, blandsallad, gurka, cocktailtomater, oliver, gul paprika, krutonger och vinägrett

Barnmeny à la carte

Barnmeny

Alla rätter serveras med gurk- och morotsstavar

Hamburgare

Serveras med pommes, dressing och grönsaker vid sidan av. Veg alternativ finns.

Tre pannkakor

Serveras med hallon eller jordgubbssylt och grädde

Kycklingspett

Serveras med pommes, bearnaisesås och grönsaker

Köttbullar

Serveras med potatismos, gräddsås och rårörda lingon.


Efterrätt

Gratis glasspinne från SIA

Tårtmakarkit 49kr

Marängsviss 59kr

Fruktspett med sorbetkula 59kr

À la carte

Förrätt

Vitlöksbröd 70kr

Serveras med aioli

Fisksoppa 95kr / 175kr

Bas på grädde, smaksatt med saffran och serveras med aioli och bröd

Carpaccio av oxfilé 120kr

Serveras med riven parmesan, olivolja, ruccola havssalt, citron och pinjenötter

Toast skagen 120kr

Räkor, dill, majonnäs, pepparrot och citron


Varmrätt

Ryggbiff med kappa 285kr

Serveras med primörer, potatisbakelse, rödvinssås och kantarellsmör

Pasta rossini 175kr

Strimlat nötkött med pepparsås. Toppad med gremolata och flagad parmesan

Pasta rossini – ostronskivling 175kr

Ostronskivling med pepparsås. Toppad med gremolata och flagad parmesan

Hamburgare 200g 195kr

100% nötkött, chilimajo, sallad, tomat, rödlöksmarmelad, pepperjack- och cheddarost, saltgurka. Serveras med pommes, aioli och lökringar.

Halloumiburgare 185kr

Serveras med tryffelmajonnäs, sallad, tomat, rödlök, pepperjack- och cheddarost, pommes, aioli och lökringar

 Halstrad torsk 190kr

Serveras med smörstekta kantareller, grillade primörer, vitvinssås och rostad potatis

Nattbakad högrev 190kr

Serveras med lingon, kantarellsmör, rökt och syrad smålök, blomkålspuré och gratinerat potatismos

Grillad majskycklingfilè 175kr

Serveras med parmesan, rökt och syrad smålök och gratinerat mandelpotatismos

Moules frites 125 / 190kr

Vitvinskokta musslor med grädde, serveras med pommes och aioli


Efterrätt

Citronsorbet 90kr

Med färska hallon och myntablad

Vitchokladmousse 115kr

Smaksatt med färska bär

Italiensk chokladtårta 105kr

Med lättvispadgrädde och färska bär

Marängsviss 95kr