Vinter Sommar
Pistkarta
Öppettider
Boka
Brand logo
Öppettider

Brants

Brants är den klassiska restaurangen i Branäs by. Här serveras lunch och middag i en öppen och ljus lokal  med utsikt mot Gondoltorget. Det är även här som du kan dansa loss på nattklubben eller sjunga med på vår afterski. Från 15.00 på söndagar dukar vi undan à la carte och erbjuder istället våra populära pizzor. Vi erbjuder även take away och utkörning mellan 17.00-20.45.

Läs mer om afterski och nattklubb

 

Lunch vecka 13,14 och 15

Måndag till onsdag vecka 13 och 14 är buffén stängd. Under vecka 15 är buffén stängd måndag till söndag.

Lunchbuffé

Barnbuffé  79kr

inklusive måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och smör

Köttbullar med gräddsås och kokt potatis

Pasta med köttfärssås

Fiskpinnar med potatismos


Lunchbuffé 149kr

inklusive måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och smör

Torsdag

Tacobuffé

Tacobuffé med vegetarisk färs

Fredag

Pannbiff med lök, potatismos, gräddsås och lingonsylt

Fiskgratäng med dill och citron, serveras med kokt potatis

Vegetarisk biff med gräddsås och potatismos

Lördag

BBQ-glaserad fläskytterfilé med potatisgratäng och pepparsås

Pocherad fisk med ägg och persiljesås, serveras med kokt potatis

Oumph med potatisgratäng och pepparsås

Söndag

Lasagne

Stekt panerad fisk med remouladsås och potatismos

Vegetarisk lasagne

Lunch à la carte

Barnmeny

Hamburgare 79kr

Serveras med pommes, dressing och grönsaker vid sidan av. Veg alternativ finns.

Tre pannkakor 79kr

Serveras med hallon eller jordgubbssylt och grädde

Chickennuggets 79kr

Serveras med grönsaker, pommes och mango raja

Hallouminuggets 79kr

Serveras med grönsaker, pommes och mango raja

Gulaschsoppa 59kr

Serveras med smetana och bröd

Vegetarisk gulaschsoppa 59kr

Serveras med smetana och bröd


Meny

Hamburgare 200g 175kr

100% nötkött, chilimajo, sallad, tomat, picklad rödlök, saltgurka. Serveras med pommes frites och aioli. Veg alternativ finns.

Halloumiburgare 175kr

Chilimajo, sallad, tomat, picklad rödlök. Serveras med pommes frites och aioli.

Gulaschsoppa 95kr

Serveras med smetana och bröd

Vegetarisk gulaschsoppa 95kr

Serveras med smetana och bröd

Fläskschnitzel 149kr

Serveras med bearnaise och rödvinssås, pommes frites, citron och gröna ärtor.

Vegetarisk schnitzel 149kr

Serveras med bearnaisesås, persiljesmör, gröna ärtor och pommes frites.

Räksallad 159kr

Handskalade räkor, blandsallad, cocktailtomater, sockerärtor, ägg, citron, krutonger, parmesan, dill och pepparrotscrème

Halloumisallad 149kr

Friterad halloumi, blandsallad, gurka, cocktailtomater, oliver, gul paprika, krutonger och vinägrett

Fisksoppa 90kr / 165kr

Bas på tomat och fänkål, serveras med bröd och smetana

Barnmeny à la carte

Barnmeny

Alla rätter serveras med gurk- och morotsstavar

Hamburgare 79kr

Serveras med pommes, dressing och grönsaker vid sidan av. Veg alternativ finns.

Tre pannkakor 79kr

Serveras med hallon eller jordgubbssylt och grädde

Köttbullar 79kr

Serveras med potatismos, gräddsås och rårörda lingon.

Kycklingnuggets 79kr

Serveras med grönsaker, pommes och mango raja

Hallouminuggets 79kr

Serveras med grönsaker, pommes och mango raja


Efterrätt

Tårtmakarkit 49kr

Marängsviss 59kr

Fruktspett med sorbetkula 65kr

Vi bjuder våra yngsta gäster på en glasspinne från SIA

À la carte

Förrätt

Vitlöksbröd 75kr

Serveras med aioli

Barkorg 80kr

Chillicheese, lökringar, mozzarellasticks, grönsaksstavar. Välj mellan smetana eller aioli.

Nachochips 70kr

Serveras med smetana och salsa

Caprese 100kr

Tomat, basilika och mozzarella, serveras med balsamicoreduktion


Varmrätt

Hamburgare 200g 195kr

100% nötkött, chilimajo, sallad, tomat, picklad rödlök, pepperjack- och cheddarost, saltgurka. Serveras med pommes frites.

Halloumiburgare 185kr

Chilimajo, sallad, tomat, picklad rödlök, saltgurka. Serveras med pommes frites

Halstrad torsk 195kr

Serveras med rostade primörer, gratinerad potatispuré och vitvinssås

Fläskschnitzel 155kr

Serveras med kvistkapris, rödvinssås, bearnaisesås, gröna ärtor, citron och pommes frites

Vegetarisk schnitzel 155kr

Serveras med bearnaisesås, persiljesmör, kvistkapris, gröna ärtor och pommes frites.

BBQ-glaserade kamben 190kr

Serveras med coleslaw, saltgurka, aioli och pommes frites

Krämig kycklingpasta 155kr

Med paprika, purjolök och körsbärstomater

Linspasta 140kr

Med tomatsås, linser, morötter och lök

Fisksoppa hel 170kr / halv 100kr

Bas på tomat och fänkål, serveras med bröd och smetana

Räksallad 165kr

Handskalade räkor, blandsallad, cocktailtomater, sockerärtor, ägg, citron, krutonger, parmesan, dill och pepparrotscrème

Halloumisallad 159kr

Friterad halloumi, blandsallad, gurka, cocktailtomater, oliver, gul paprika, krutonger och vinägrett


Efterrätt

Tiramisu 99kr

Med hallonsås och myntablad

Cheesecake 90kr

Med salt kolasås och färska hallon

Marängsviss 95kr

Pizzameny

Margherita 89kr / 119kr

Tomatsås, mozzarella

Vesuvio 99kr / 129kr

Tomatsås, mozzarella, skinka

Capriccosa 99kr / 129kr

Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner

Al Funghi 89kr / 119kr

Tomatsås, mozzarella, champinjoner

Hawaii 99kr / 129kr

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas

Bussola 109kr / 140kr

Tomatsås, mozzarella, skinka, handskalade MSC-räkor

Vegetariana 99kr / 129kr

Tomatsås, mozzarella, rödlök, paprika, cocktailtomater, ruccola, fetaostkräm

Kebab 109kr / 145kr

Tomatsås, mozzarella, kebabkött, sallad, tomater, rödlök, kebabsås och feferoni

Diavola 99kr / 139kr

Tomatsås, mozzarella, salami, vitlöksolja och chiliflakes

Monte 99kr / 139kr

Tomatsås, mozzarella, chèvre, päron, ruccola, honung

Parma 109kr / 145kr

Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, hyvlad parmesan, honung, basilika

Såser 10kr

Kebabsås, vitlökssås, bearnaisesås

Fika

Ostsmörgås 30kr

Ost- och skinksmörgås 35kr

Kanelbulle 22kr

Skumraket 22kr

Minimorotskaka med glasyr 35kr

Minikladdkaka med lättvispad grädde 35kr

Hallonruta 35kr